دستگیره قابلمه طرح الماس، که اغلب به عنوان قپه درب قابلمه نیز شناخته میشود، نوعی دستگیره است که با الهام از شکل برشخوردهی الماس یا کریستال، زیبایی و درخششی خاص به درب ظروف آشپزی میبخشد. این دستگیرهها معمولاً از جنس باکالیت (فِنولیک) نسوز یا پلاستیک فشرده مرغوب ساخته میشوند که مقاومت حرارتی بالایی دارند و از انتقال گرما به دست کاربر جلوگیری میکنند، بدین ترتیب برداشتن درب قابلمه حین پخت و پز را ایمن میسازند. طراحی ظریف و زاویهدار آنها نه تنها جنبه تزئینی دارد بلکه به خوشدست بودن و چسبندگی بهتر نیز کمک میکند و معمولاً به صورت تکپیچ با یک واشر یا پایه استیل روی انواع دربهای شیشهای (پیرکس) و فلزی قابلمه نصب میگردند و به عنوان یک قطعه یدکی محبوب برای نوسازی و زیباسازی ظروف قدیمی به کار میروند.